Salón

CULINARIO

La gastronomía peruana trasciende fronteras. Es por ello que nuestro Salón Culinario pretende convertirse en la mejor plataforma de comunicación para presentar y promocionar los productos de los expositores a los compradores nacionales e internacionales de la feria.

En la última edición, contamos con más de 10 chefs y bartenders reconocidos como embajadores de un producto Superfood, resaltando las características y cualidades de los productos a través de diversas maneras de preparación y de consumo.

Conoce a los chefs embajadores del Salón Culinario 2019:

Expertos catadores son los encargados de guiar al público asistente en el proceso de la cata a través de los sentidos y a descubrir las características de productos como el aceite de oliva, vino, pisco, café, cacao, entre otros, y de este modo, maridar la comida con la bebida perfecta.

Conoce a los catadores que participaron en la última edición de la feria:

Francesco Delfino

Embajador de la kiwicha

Palmiro Ocampo

Embajador del Sacha Inchi

Salón de

cata

Expertos catadores son los encargados de guiar al público asistente
+ Información

Salón del

pisco

Renombrados bartenders haciendo uso de la oferta exportable peruana
+ Información

pabellón de

cacao y café

La mejor oferta de cacao y café peruano para el mundo
+ Información

Salón

culinario

Variedad de platos usando la oferta exportable peruana
+ Información

Organizador

Coorganizadores

Media Partner

Aerolínea Oficial