Concurso de Innovación

Desde el año 2010, Expoalimentaria viene premiando el ingenio y la creatividad empresarial en el desarrollo de nuevos y mejores productos de la industria alimentaria, a través del Concurso de Innovación.

 

Este concurso es una oportunidad para que las empresas midan su desempeño en el sector y demuestren su apuesta por innovar, diferenciarse, exportar y, en definitiva, crecer. Los ganadores serán elegidos por un jurado de carácter mixto, y está conformado por personalidades e instituciones reconocidas de diferentes campos de la innovación alimentaria:

 

Instituciones de Promoción Comercial
Líderes del Sector Gastronómico
Instituciones Técnicas
Medios Especializados
Canales de Venta

 

Las categorías para la novena edición del concurso son:

 

Bebidas y Licores
Confitería y Snacks
Alimentos en Conserva
Productos Deshidratados
Productos Lácteos y Derivados
Café, Cacao y Subproductos
Productos Gourmet y Delicatessen
Productos Refrigerados y Congelados
Productos Precocidos
Productos Marinos y Acuícolas

 

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Premio Mejor Producto de Innovación Expoalimentaria 2017


 

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  • Producto: Quinua y Farro con Pesto Peruano Cremoso
  • Empresa: Sociedad Agrícola Virú
  • Web: www.viru.com.pe

 

 

Ganadores VIII Concurso de Innovación


Estos son los ganadores de cada categoría:

Organizador:

Co-organizadores:

Media Partners:

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